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山东鲁素大豆制品有限公司
联系人:王金远 先生 (总经理) |
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电 话:0539-8371655 |
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手 机:13176997531 |
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供应大豆浓缩蛋白 |
大豆浓缩蛋白(Soya Protein Concentrate)系采用国外先进的醇法提取提取系列生产工艺精制而成。
大豆浓缩蛋白(Soya Protein Concentrate)产品蛋白(干基)含量达68%以上,产品具有较高的溶解性、乳化性、凝胶性、保水性等特性;可代替大豆分离蛋白在肉制品中使用,从而使企业降低成本,提高产品蛋白含量,改善风味及口感。
大豆浓缩蛋白(Soya Protein Concentrate)被广泛应用于加工肉制品、乳制品、冷饮、饮料及焙烤食品当中。
项目 指标
蛋白质含量 68---70%(N*6.25)
水分 <8%
脂肪 <1%
灰分 <6%
纤维总量 <4.5%
氮溶解指数(NSI) 70%
蛋白粉:水:油: 1:5:5
细度 100目(98%通过)
细菌总数 30000个/克
沙门化菌 每25毫克为阴性
大肠杆菌 每毫克为阴 |
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山东鲁素大豆制品有限公司 |
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0539-8371655 |
传 真: |
0539-8371655 |
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公司地址: |
中国山东临沂市山东省临沂市兰山区半程镇工业园 |
邮 编: |
276000 |
公司主页: |
http://sdlusu.qy6.com(加入收藏) |
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